Les projets FARMAN soutiennent pour une durée d'un à deux ans des travaux pluridisciplinaires menés conjointement par des laboratoires de l'institut, ou par un laboratoire de l'institut et un laboratoire du plateau de Saclay.
L'appel à projets est lancé tous les ans au premier trimestre et leur sélection faite après expertise.
Une journée annuelle est par ailleurs organisée afin de communiquer les résultats des projets en cours, et, par les échanges qu'elle suscite, de contribuer à l'animation des thématiques scientifiques portées par l'institut.